Gepukdaging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Makanan ini terbuat dari sayatan tipis daging sapi yang dipukul-pukul (digepuk) hingga pipih dan dimasak dalam gelimangan bumbu yang bercita rasa manis. CaraCepat Memasak Semur daging sapi giling, kentang, wortel Gak Pakai Lama Cara Cepat Membuat Rendang daging sapi ala sunda Tanpa Ribet. Resep: 139.Beef Blackpepper (panggang Teflon) Gak Pakai Lama Lapis Daging Sapi khas Surabaya Yang Bikin Nagih. Cara Cepat Membuat Mie Goreng Daging Cincang Gak Pakai Lama. ResepGepuk Daging Sapi Khas Sunda, Cocok Buat Lauk Makan Siang Resep Semur Bola Daging ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Keluarga. Bikin Penasaran Cara Nyucinya. Gaya busana Baby L pakai kemeja dan celana kolor bayi yang mahal, buat warganet . Relationship. Jul 24, 2022. Vay Tiền Nhanh. - Kuliner Idul Adha yang populer salah satunya semur daging sapi yang bisa dibuat untuk sajian makan siang yang spesial. Kuliner semur daging sapi khas Idul Adha ini bisa dimasak dengan mudah dan bahannya sederhana. Bumbu semur daging sapi yang satu ini menggunakan kecap manis dan kecap asin untuk membuat kuah yang juga Resep Gulai Kambing Mudah dan Sederhana, Kuliner Khas Idul AdhaSedangkan cara memasak daging sapi agar empuk yaitu dengan memasaknya menggunakan api kecil. Penggunaan api kecil juga bisa membuat bumbu meresap sempurna ke dalam serat daging. Simak cara memasak semur daging sapi dari buku “Home Cooking ala Xander's Kitchen 100 Resep Hits di Instagram” 2018 oleh Junita terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Dok. Shutterstock/Hanifah Kurniati Ilustrasi semur daging tetelan pakai bumbu keluak. Resep semur daging sapi Bahan 1 kg daging sapi Garam dan gula pasir secukupnya Kecap asin secukupnya Kecap manis secukupnya 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu, goreng Bumbu halus 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 buah pala 1 sdt merica. Jika Parents bingung akan mengolah stok daging kurban, maka jangan khawatir. Anda bisa mengolahnya menjadi semur daging dari berbagai daerah, lo. Ada banyak variasi resep semur daging sapi praktis yang bisa dibuat di rumah. Selain mudah dibuat, rasa semur daging sapi dari berbagai daerah juga cenderung unik dan khas. Jadi, ini juga bisa menjadi hidangan sehari-hari untuk keluarga yang tidak membosankan dan tentunya lezat. Melansir berbagai sumber, yuk, langsung saja simak resep semur daging selengkapnya sebagai berikut! Artikel terkait Sedap Banget! Ini 7 Resep Ikan Lele untuk Referensi Masak Ikan di Rumah 1. Semur Daging Sapi Khas Betawi Melansir laman Cookpad, berikut bahan dan cara membuat semur daging sapi khas Betawi yang manis dan gurih. Bahan yang Diperlukan 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu agak tebal 500 gram kentang yang sudah dikupas dan potong jadi empat bagian 2 cm lengkuas dimemarkan 2 lembar daun salam 1 liter air 2 batang serai yang sudah dimemarkan 2 sdm minyak 100 gram bawang merah goreng untuk taburan Kecap, garam, dan bumbu lain secukupnya 1/2 sdt merica putih bubuk 1/2 sdt jintan bubuk Foto Sajian Sedap Bumbu Halus 3 siung bawang putih dan 6 butir bawang merah 2 cm jahe 3 butir kemiri yang disangrai, haluskan dengan blender Langkah Membuat Balur daging dengan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, dan minyak. Aduk dan remas-remas hingga semua daging terlumuri dan bumbu meresap. Panaskan air dengan api sedang, kemudian masukkan daging bumbu dan kentang. Aduk. Tuang kecap manis sesuai selera, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan matang. Matikan api, lalu tambahkan jintan, merica, garam atau penyedap. Aduk rata kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan ke piring dan tambahkan bawang goreng di atasnya. 2. Resep Semur Daging Sapi Khas Sunda Foto Pinterest Sebenarnya semur daging khas Sunda agak mirip dengan Betawi. Bedanya, biasanya makanan khas Jawa Barat ini menggunakan santan sebagai bumbu tambahan. Nah, mengutip laman Selera Rasa, berikut langkah membuat semur daging sapi khas Sunda yang bisa Anda coba di rumah. Bahan yang Diperlukan 1 kg daging sapi 2 lembar salam 1/4 gelas kecap manis 1 sdm gula putih 7 gelas santan 2 ruas lengkuas yang dimemarkan Foto Tokopedia Bumbu Halus 4 buah cabai merah 1 buah tomat 2 sdm bawang goreng 1/4 butir pala 4 siung bawang putih 1 1/2 sdt merica 1/2 sdm kemiri Haluskan semua bahan Langkah Membuat Potong daging bentuk kotak atau sesuai selera. Masukkan ke dalam panci, beri air secukupnya dan rebus dulu hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Siapkan semua bumbu. Aduk sebentar, masukkan santan. Masukkan daging dalam wajan. Tambah salam, lengkuas, garam, gula, kecap, dan pala. Panaskan api sedang dan masak daging sambil diaduk agar santan tidak pecah. Aduk dan masak hingga mengental. Setelah teksturnya sudah kental, angkat dan sajikan ke wadah. Taburi bawang goreng di atasnya. 3. Semur Daging Khas Ternate Foto Serious Eat Semur daging sapi ini memiliki cita rasa asam gurih karena ditambah cuka sebagai bumbu khasnya. Berikut resep selengkapnya. Bahan yang Dibutuhkan 350 gr daging sapi, potong kotak 1 sdm cuka 750 ml air 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air 100 ml minyak goreng 500 ml kaldu sapi Bumbu Halus 5 buah bawang merah Satu sendok teh lada, garam, dan jahe 1/2 sdt pala Haluskan semua Langkah Membuat Panaskan air di dalam panci, rebus daging hingga empuk. Angkat dan tiriskan. Siapkan wajan dan panaskan dengan api sedang. Masukkan bumbu halus dan daging. Aduk rata hingga bumbu tercampur. Tambah bumbu kaldu dan cuka lalu aduk. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga mendidih dan kuah menyerap. Angkat dan sajikan dalam wadah. Artikel terkait Resep Bakpao Daging, Cocok untuk Sarapan dan Camilan 4. Semur Daging Sapi Khas Bali Foto Sajian Sedap Kalau Anda punya stok daging lidah sapi di rumah, maka resep semur khas Bali ini bisa dicoba. Berikut cara membuatnya. Bahan yang Dibutuhkan 500 gram lidah sapi, jika ingin memakai daging sapi juga boleh, sesuaikan dengan selera 6 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin 1/2 sdt pala bubuk 3 lembar daun jeruk, tulang daunnya buang 1/2 lada putih bubuk 500 ml air 150 gr kentang yang telah dikupas dan dipotong kotak empat bagian 2 sdm bawang goreng 2 cabai rawit merah, iris tipis Langkah Membuat Rebus lidah sapi dengan air mendidih selama kurang lebih 10 menit. Kupas lidah sapi lalu rebus kembali selama 30 menit. Potong-potong. Masukkan lidah ke panci. Tambah kecap manis dan asin, pala bubuk, lada putih bubuk, dan daun jeruk. Tambahkan air, aduk, dan tunggu hingga mendidih. Masukkan kentang. Lanjut masak menggunakan api kecil hingga kuah mengental. Setelah itu, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. 5. Semur Daging Sapi Khas Aceh Bahan yang Dibutuhkan 1 kg daging sapi dipotong dadu 40 gram bawang merah giling 20 gram bawang putih yang sudah digiling Masing-masing 5 gram cengkeh dan kapulaga utuh 10 gram kayu manis 2 buah tomat yang dipotong dadu 2 buah wortel potong bulat 100 gram kentang, kupas dan potong dadu 150 ml kecap manis Bumbu seperti garam dan lada secukupnya Langkah Membuat Tumis bawang merah dan putih dengan minyak di atas api sedang hingga kecokelatan. Tambah cengkih, kapulaga, kayu manis, dan tomat. Tuang daging sapi dan kentang kemudian aduk rata. Tambahkan kecap manis dan bumbui menggunakan lada dan garam. Masukkan wortel. Aduk. Koreksi rasa. Setelah pas, hidangkan dan taburi dengan bawang goreng. Artikel terkait 3 Resep Beef Teriyaki ala Resto Jepang, Kelezatannya Bikin Ketagihan! Nah, Parents, itulah beberapa resep semur daging dari berbagai daerah yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat, ya! Baca juga 6 Resep Udang Saus Padang ala Resto, Lezat dan Mudah Dibuat! Resep Gulai Sapi Nikmat dan Praktis, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang 8 Resep Ikan Bawal yang Lezat, Bikin Selera Makan Meningkat! Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android. SUARA PEKANBARU – Idul Adha menjadi momentum yang ditunggu-tunggu karena selain bisa berkumpul bareng keluarga. Pada saat Idul Adha bisa juga menjadi ajak makan bersama keluarga dengan nikmat. Hidangan yang sering disajikan pada saat Idul Adha bisanya, semur daging sapi atau sate kambing. Namun kali ini suara pekanbaru akan membagikan resep kambing kecap pedas ala Ade Koerniawan yang enak banget. Baca Juga3 Rekomendasi Film Bertema Bertahan Hidup Seorang Diri, Mengerikan Banget Kambing kecap pedas sangat bisa dijadikan menu hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera. Resep kambing kecap pedas ini sangat mudah di buat. Kamu bisa mendapat daging kambing bisa beli di pasar ataupun kamu bisa mendapat dari daging kurban yang dibagikan. Kambing kecap pedas biasanya disajikan hangat dan dihidangkan bersama nasi putih. Rasanya yang pedas, gurih, dan manis membuat hidangan ini memiliki kelezatan yang khas. Simak cara dan resep membuat kambing kecap pedas yang enak banget! Baca JugaDoddy Sudrajat Ngaku Dilamar Janda Asal Brunei Darussalam, Halu? Bahan-bahan yang digunakan Bahan Dasar1/2kg daging kambing 2 liter air Untuk Presto 1/2 sdm garam5 kapulaga2,5 bunga lawang1/2 sdm jintan2 daun salam3 pcs cengkeh1 buah kayumanis 35gr bawang daun45gr cabai rawit30gr bawang putih3gr daun jeruk1 centong kaldu rebusan kambing Seasoning 6 sdm kecap manis2 sdm kaldu jamur1/2 sdt garam1 sdm margarin Cara membuat kambing kecap pedas Pertama, sangrai bumbu rempah sebentar saja Potong kotak-kotak daging kambing Kalau rempah yang disangrai sudah wangi matikan saja apinya Lalu siapkan panci presto, masukan bahan rempah yang sudah disangrai, lalu masukan daging kambing yang sudah dipotong lalu tambahkan garam 1 SDM Lalu presto daging kambing selama 30-45 menit, apabila sudah matang Potong bawang putih, iris cabe rawit, tumis hingga harum, masukan daun jeruk dan masukkan daging kambing yang sudah di presto Lalu masukan kecap, masukan kaldu jamur, lalu tambahkan garam, aduk aduk, lalu tambahkan cabai, daun bawang yang sudah dipotong, lalu masukkan margarin Lalu aduk-aduk hingga matang merata, apabila sudah cukup, matikan kompor, lalu sajikan. Hidangan ini memberikan kepuasan bagi pecinta makanan pedas dan penggemar daging kambing.*

cara bikin semur daging sapi khas sunda